【うまい日本酒】栄光富士・SHOOTING STAR | 爽やかな甘みが口の中を駆け抜ける!




「さわやかさ」と「甘み」のバランスが絶妙の夏酒!栄光富士・「SHOOTING STAR」

夏といえば、冷酒が最高に美味しい季節!

夏酒というのは、ここ数年多くの酒蔵から発売されている夏向けの日本酒です。

従来父の日以降は、秋口に”ひやおろし”が発売されるまで日本酒の売上は低迷していました。そこで、暑い夏でも飲みやすいタイプの日本酒を!ということで、夏酒が発売されるようになってきました。

参照リンク:http://www.nomooo.jp/column/natsuzake-type/

と言うように、スッキリとした味わいのお酒がどんどんと居酒屋さんに顔を出してきました。

今日、呑んだのは「栄光富士・SHOOTING STAR 純米吟醸

これ、本当に名前の通りさわやかさが口の中を駆け巡る一杯だったんですってば!

 

栄光富士のshooting star なんかEXILEみたいな名前のお酒。一口目のふわっと広がる爽やかな甘みがホントスゴイ!#日本酒 #栄光富士

糖質制限を日本酒をのみながらさん(@marumegane1111)が投稿した写真 –

口につけた瞬間からいきなりうまい!広がる旨味のビッグバン!!

とにかく一口目から、いきなりうまい!

透明度の高い見た目とはうらはらに、さっぱりとした旨味が急激にグワッと口の中に広がって….

Σ(・□・)旨ッ!

と一瞬、旨さにきづいた頃には、舌の上にはもう何も残っていない。

いや、もはや旨味のイリュージョンですわ。
うまみさん、あなたはいずこに、、、、

グッときてスッと消える。

このジェットコースターのような落差が本当にくせになります。

もちろん食中酒としても最高

舌の上がさっぱりしますので、どんな食べ物でも一度その味をお口の中からリセット!さっぱり!スッキリ!

これは確かに夏の暑さを感じながら、キンキンに冷えたのを注ぎつ注がれつキュッとやったらみんなで幸せになれそう

うん。死んでもいい。

(゚∇^d) 本当にナイスな醸し!

ごちそうさまでした。

以下はラベルから

山形県の酒造・富士酒造が醸す夏の季節限定酒「シューティング・スター」。フルーティーな吟醸 香と飲みやすい味わいは夏の夜宴席にお気軽に合わせていただきたい1本です。

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醸造元 富士酒造株式会社(山形県鶴岡市)
使用米 はえぬき(山形県産)
日本酒度 +1.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
アルコール度数 16度以上17度未満
仕込み水  
製造年月 平成28年5月
杜氏  

※日本酒のラベルから

ネットでも販売しているみたいですが、大人気で売り切れ必至みたいですね。
そりゃそうだ。だってうまいもん。