【うまい日本酒】特別純米生酒 金龍 木桶仕込み ストンっとした甘みのあとにさっと消えるキレのよさ。旨みのわたあめみたい!




「特別純米生酒 金龍」!そこでしか買えない一本をもとめて東北・一ノ蔵へ!

酒を飲むのは時間の無駄、

飲まないのは人生の無駄。(`・ω・´)ノ

日本酒大好き酒井(@oasis_sk)です。

この前、いってきたんですよー。東北、宮城!

宮城っていったら、いい酒蔵たくさんありますよね!

浦霞、勝山、綿屋etc..

その中でも今僕が一番気になっていたのが、

ヽ(・`◇・)/一ノ蔵!!

僕がよくいく居酒屋さんによく置いてあって

とにかく馴染みが深い。

いつもお世話になっています

もちろん今回は一の蔵の酒蔵に行きましたよー!

そこでしかゲットできない一本を探しに!

d(´∀`d*)=з=з=з

そしたらありました。

 

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金龍蔵会員限定!!Σ(゜∀゜ノ)ノ

これはなんぞやと調べてみると、、、

「金龍蔵の会」契約店40数店のみで販売されております。

これは、激レアな一本!

一の蔵の所蔵する特別な「木桶」を使ったこだわりの酒とのこと!

これだ!!

もちろん、ゲットしましたよー!!(*´∀`*)

ストンっとした甘さのあとに、スッと消えるキレの良さ。旨みのわたあめのような一本!冷やし過ぎは注意!

 

金龍、まずは一献。#日本酒 #金龍

@oasis_skが投稿した動画 –

 

ストン!

っと甘みが口の中に落ちてきました。

ものすごく輪郭のある甘み。

ふんわりとした甘みを輪郭をもって食べているという感じですね。

「旨みのわたあめ」を口にしているような。

そして、スッと切れるんですよね〜。舌の上から旨みが。

旨み→キレ。

この間約4秒で、口の中がリセット!

これは食前・食中両方いける素晴らしい一本。

日本酒独特のクセも非常に弱いので、これは初心者にいいかも!

 

ただ、冷やしすぎるとせっかくの甘みが弱くなってしまい、

木の樽の辛味のようなものだけが残ってしまうので注意!

 

あんまり置いている店はないだろうけど、

見つけたら即買していい一本だと思います!Σ(`*・ω・)

 

醸造元 一ノ蔵(宮城県大崎市松山)
使用米 ササニシキ
精米歩合  55%
日本酒度 +1〜+3
酸度  
アミノ酸度  
アルコール度数 15度
仕込み水  –
製造年月
杜氏  

実は、一緒に、これも買いました。

じゃん!(つ゚o゚⊂)

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一ノ蔵酒アイス〜!

これはちょっと手で溶かしながら食べた方がいいかも。

少し溶け始めたころから、にごり酒独特のもろみの味が広がって、

とっても美味しいですよ.:゚+

ぜひ、蔵に行ったときにはたべてみてくださーい!